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Une boutique libre-service ouverte à l’année à Sainte-Croix

Frais et locaux

JardinsRochers est une petite ferme maraîchère diversifiée. La production écologique des légumes se fait sur une petite parcelle de l’ancienne ferme laitière après l’arrêt de l’élevage des vaches. C’est plus d’une soixantaine de légumes, de fines herbes, de fruits et de fleurs que l’on cultive sur un peu moins d’un hectare. Tout est cultivé sans machinerie et de façon le plus écologique possible. Nous n’utilisons aucun OGM ni de pesticides ou engrais chimiques. La biodiversité est importante dans notre vision de l’agriculture de proximité.

Le nom JardinsRochers vient des noms de nos deux agriculteurs Joé Desjardins et Michel Desrochers.


JardinsRochers

851 Route Laurier,

Sainte-Croix QC  G0S 2H0


Joé 418-455-0190
Michel 418-655-4341

jardinsrochers@icloud.com

TÉMOIGNAGE - Émilie Savard

Je suis abonnée aux paniers de légumes JardinsRochers depuis le début du projet, soit 2017. Au courant des années, j'ai pu constater que Joé et Michel ont toujours mis de l'avant un dévouement, une authenticité et tranparence, une créativité, une écoute de leurs clients et ont surtout offert un service de qualité! Les produits qu'ils offrent sont excellents, la saveur, la fraîcheur et la variété sont au rendez-vous! Ils ont su amélioré leur service à chaque année et je peux vous dire qu'ils ont vraiment à cœur de vous offrir le meilleur - autant dans votre assiette que pour l'impact environnemental de notre planète. En les encourageant et en les visitant à quelques reprises, Joé et Michel m'ont appris la valeur et l'importance de l'agriculture responsable : un processus en symbiose avec et pour la nature, afin de construire un cycle de vie circulaire et bénéfique autant pour l'environnement que pour nous. Ils sont des perles d'agriculteur, des exemples à suivre et je leur souhaite longue vie à tous leurs projets magnifiques! Allez-vite les encourager à votre tour!!

Émilie ❤️


Photos: Émilie Savard

Inscription paniers 2021

Légumes disponibles en ce moment dans la boutique hivernale

Boutique libre-service hivernale
Boutique libre-service hivernale

 

Cette liste est mise à jour régulièrement pour vous informez des produits qui sont disponibles à la ferme en ce moment.

Dernière mise à jour:  

14 avril 2021



OEUFS:

mixtes (bruns et blancs) de nos poules en volière (pour l’hiver)

12 oeufs 4$ (Brun et blanc)

12 oeufs 3$ bleus/verts (selon la disponibilité)


LÉGUMES:

Épinard FRAIS 2$/sac (selon la disponibilité)

Betteraves rouges 2$/sac

Courge spaghetti 1,25$/lb ou 2.75$/kg

Courge Butternut 1,75$/lb ou 3,85$/kg

Oignons jaunes 2$/panier  

Produits séchés (épices & fruits) 3$/sac


PRODUIT D’ÉRABLE

Sirop d’érable 7$/540ml (canne)

Beurre d’érable 6$/250g

Tire d’érable 5.50$/250g

Sucettes à l’érable 0,75$/unité


MIEL

Miel crémeux (toutes fleurs) 8$/340g 


POULETS FERMIERS

Poulet congelé (EN RUPTURE DE STOCK)

*Nos prochains poulets seront disponibles à partir de juillet 2021.



Apportez vos sacs ;)

QUESTIONS FRÉQUENTES 

 

 Une journée à la ferme

Joé qui récolte au coucher de soleil
Joé qui récolte au coucher de soleil