Club sandwich à l’œuf et à l’aubergine

Raviolis gratinés à la ratatouille

Sauce tomate à l’aubergine

Brochettes de Halloumi et aubergine grillés

Turbot aubergine

Émincé de boeuf à l'aubergine

Plat de gratin à l’aubergine

Purée d'aubergine (Zaalouk)

Boulettes d’aubergines

Salade d’aubergines à la marocaine

Aubergines japonaise farcies

Travers de porc fumés et aubergines asiatiques à la coréenne