Un acompte est demandé pour réserver votre demi (50$) ou votre cochon entier (100$). La viande sera disponible normalement à l’automne. L’acompte sera déduit de la facture totale. Par contre si vous vous désistez votre acompte ne sera pas remboursé.

CRÉDIT, ARGENT OU INTERAC

Il est possible de réserver et payer de trois manières. Pour payer par carte de crédit cliquez ici (accessible du jeudi au dimanche soir 20h jusqu’en octobre). Si vous préférez payer par Interac ou en argent il suffit de nous écrire par courriel.

Dans votre courriel, vous devez nous fournir: prénom, nom et adresse. (sans ces informations nous ne pourrons pas savoir de qui provient soit le virement Interac et à qui envoyer le lien pour savoir la découpe de votre choix)

Pour réserver votre porc, vous ne pouvez pas seulement faire un virement Interac. Vous devez nous envoyer un courriel avec vos coordonnées.

Pour faire votre virement Interac:

418-655-4341

mot de passe: Merci

PRIX APPROXIMATIF

1/2 cochon = 56 kg* de viande (moitié sur le long)

Cochon entier = 112 kg* de viande

Viande (poids carcasse) + découpe

9,00$/kg + 2,97$/kg** (prix emballage sous-vide)

exemple: (demi cochon pesant 56 kg carcasse, sans produits transformés: saucisses, jambon fumé, etc.)

9,00$ + 3,30$ = 12,30$ x 56kg = 688,80$

* Approximativement et tout dépend de la découpe que vous choisissez

** Prix du boucher de 2025

*** Des frais sont ajoutés si vous voulez faire fumer ou salé votre viande ou pour la production de saucisses.

**** Facture payable sur livraison 

CHOISIR MA DÉCOUPE

Selon la découpe choisie il se peut que certain morceau proviennent de la même pièce dans le cochon. Tout morceau non choisi sera transformé en porc haché. Pour toute autre question, veuillez nous écrire par courriel.

Nous élevons une truie, croisement de races rustiques Berkshire & Duroc et elle est gestante avec un verrat de races patrimoniales soit Hampshire & Duroc pour avoir des porcelets rustiques et adaptés à l’élevage en plein air. Ceci donnera un porc aux saveurs uniques. On est là à toutes les étapes de la vie du porc. Les cochons sont nourris de moulée pour porc, mais aussi ont accès à l’herbe, aux racines et tout ce qu’ils aiment manger en plus de légumes déclassés, de la ferme, pour éviter le gaspillage alimentaire et donner une saveur unique à la viande.

Les quantités sont limitées.

LIVRAISON

La livraison est incluse dans le comté de Lotbinière, de Bellechasse et dans les villes de Lévis et de Québec. En dehors de ces secteurs il pourrait y avoir des frais.