Une boutique libre-service, à Sainte-Croix, ouverte à l’année
Légumes disponibles en ce moment dans la boutique hivernale
Cette liste est mise à jour régulièrement pour vous informez des produits qui sont disponibles à la ferme en ce moment.
Dernière mise à jour:
21 octobre 2021
851 route Laurier, Sainte-Croix QC G0S 2H0
La boutique libre-service est accessible à tous à l’année, et ce, chaque jour de 7h00 à 22h00.
Nous acceptons argent comptant, virement interac et CARTE-CADEAU JardinsRochers. Lorsqu’un propriétaire est sur place nous acceptons aussi les cartes de débit et crédit.
OEUFS:
mixtes (bruns et blancs) de nos poules au pâturage
12 œufs 2$ (bruns et blancs)
18 œufs 6$ (bruns et blancs)
6 œufs bleus 2$
LÉGUMES:
Ail 2.75$/bulbe
Aubergines (italienne noire, mauve, ancestrale, asiatique) 2$/unité
Bébé Gingembre 4$/100g (congelé)
Bette-à-carde multicolores 2$/botte
Choux de Bruxelles 2$ petit casseau 200g env., 4$ gros casseau 400g env.
Courges délicata 3$/unité
Courges poivrées 3,75$/unité
Courgettes 1$/unité
Kale (dino, vert, rouge, mix) 2$/botte
Oignons jaunes 3,50$/casseau
Oignons rouges 3,50$/casseau
Pommes de terre rouge ou jaune 6$/2 livres
Poivrons doux colorés mixtes 4$/casseau
Poivrons doux vert 2,50$/casseau
Jalapeños (piment fort 🌶🌶/5) 0.50$/unité
Paprika (piment fort 🌶/5) 0.75$/unité
Type d’Espelette (piment fort 🌶🌶/5) 0.50$/unité
Cayennes (piment fort 🌶🌶🌶/5) 0.75$/unité
Habaneros (piment fort 🌶🌶🌶🌶/5) 0.50$/unité
Tomates rondes mélangées 6$/casseau
Tomates cerises mélangées 5$/casseau
Tomates italiennes 5$/casseau de 2 livres
Chou-rave 1$/unité
Radis 1.50$/botte
Rabioles 3$/botte
PROTÉINES VÉGÉTALES :
Edamame 5$/sac (400g… produit congelé)
FRUITS:
Cerises de terres 5$/casseau 100g
Pommes cortland 1$/unité
Melon coréen 3$/unité
Cantaloup 5$/unité
FINES HERBES:
Persil italien 2$/botte
Persil frisé 2$/botte
Basilic vert et/ou rouge 2$/botte
Sauge 2$/sac (20g)
Shiso 2$/botte
PRODUIT D’ÉRABLE LOCAL:
Sucette à l’érable 0,75$/unité
Sirop d’érable 7$/canne
MIEL:
Miel crémeux 8$/340g (bientôt disponible)
POULETS FERMIERS:
Poulet congelé
(poids environ de 2.5kg à 6.5kg)
Apportez vos sacs ;)
N.B. Les produits peuvent changer au court de la journée.
N.B. N’oubliez pas de lire le tableau blanc pour savoir ce qu’on peut récolter pour vous si l’inventaire en boutique est vendu.
QUESTIONS FRÉQUENTES
Frais et locaux
JardinsRochers est une petite ferme maraîchère diversifiée. La production écologique des légumes se fait sur une petite parcelle de l’ancienne ferme laitière après l’arrêt de l’élevage des vaches. C’est plus d’une cinquantaine de légumes, de fines herbes, de fruits et de fleurs que l’on cultive sur un peu moins d’un hectare. Tout est cultivé sans machinerie et de façon le plus écologique possible. Nous n’utilisons aucun OGM ni de pesticides ou engrais chimiques. La biodiversité est importante dans notre vision de l’agriculture de proximité.
Le nom JardinsRochers vient des noms de nos deux agriculteurs Joé Desjardins et Michel Desrochers.
JardinsRochers
851 Route Laurier,
Sainte-Croix QC G0S 2H0
Joé 418-455-0190
Michel 418-655-4341
