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Une boutique libre-service, à Sainte-Croix, ouverte à l’année

Légumes disponibles en ce moment dans la boutique hivernale

Boutique libre-service hivernale
Boutique libre-service hivernale

 

Cette liste est mise à jour régulièrement pour vous informez des produits qui sont disponibles à la ferme en ce moment.


Dernière mise à jour:  

21 octobre 2021


Boutique à la ferme

851 route Laurier, Sainte-Croix QC  G0S 2H0

La boutique libre-service est accessible à tous à l’année, et ce, chaque jour de 7h00 à 22h00

Nous acceptons argent comptant, virement interac et CARTE-CADEAU JardinsRochers. Lorsqu’un propriétaire est sur place nous acceptons aussi les cartes de débit et crédit.




OEUFS:

mixtes (bruns et blancs) de nos poules au pâturage

12 œufs 2$ (bruns et blancs) 

18 œufs 6$ (bruns et blancs)

6 œufs bleus 2$


LÉGUMES:

Ail 2.75$/bulbe

Aubergines (italienne noire, mauve, ancestrale, asiatique) 2$/unité 

Bébé Gingembre 4$/100g (congelé)

Bette-à-carde multicolores 2$/botte

Choux de Bruxelles 2$ petit casseau 200g env., 4$ gros casseau 400g env.

Courges délicata 3$/unité

Courges poivrées 3,75$/unité

Courgettes 1$/unité

Kale (dino, vert, rouge, mix) 2$/botte

Oignons jaunes 3,50$/casseau

Oignons rouges 3,50$/casseau

Pommes de terre rouge ou jaune 6$/2 livres

Poivrons doux colorés mixtes 4$/casseau 

Poivrons doux vert 2,50$/casseau 

Jalapeños (piment fort 🌶🌶/5) 0.50$/unité

Paprika  (piment fort 🌶/5) 0.75$/unité

Type d’Espelette (piment fort 🌶🌶/5) 0.50$/unité

Cayennes (piment fort 🌶🌶🌶/5) 0.75$/unité

Habaneros (piment fort 🌶🌶🌶🌶/5) 0.50$/unité

Tomates rondes mélangées 6$/casseau

Tomates cerises mélangées 5$/casseau

Tomates italiennes 5$/casseau de 2 livres

Chou-rave 1$/unité 

Radis 1.50$/botte

Rabioles 3$/botte


PROTÉINES VÉGÉTALES :

Edamame 5$/sac (400g… produit congelé)


FRUITS:

Cerises de terres 5$/casseau 100g

Pommes cortland 1$/unité

Melon coréen 3$/unité

Cantaloup 5$/unité


FINES HERBES:

Persil italien 2$/botte

Persil frisé 2$/botte

Basilic vert et/ou rouge 2$/botte

Sauge 2$/sac (20g)

Shiso 2$/botte

 

PRODUIT D’ÉRABLE LOCAL:

Sucette à l’érable 0,75$/unité

Sirop d’érable 7$/canne


MIEL:

Miel crémeux 8$/340g (bientôt disponible)


POULETS FERMIERS:

Poulet congelé 

(poids environ de 2.5kg à 6.5kg)


Apportez vos sacs ;)


N.B. Les produits peuvent changer au court de la journée.

N.B. N’oubliez pas de lire le tableau blanc pour savoir ce qu’on peut récolter pour vous si l’inventaire en boutique est vendu. 



QUESTIONS FRÉQUENTES 

Michel et Joé, vos jardiniers
Michel et Joé, vos jardiniers

Frais et locaux

JardinsRochers est une petite ferme maraîchère diversifiée. La production écologique des légumes se fait sur une petite parcelle de l’ancienne ferme laitière après l’arrêt de l’élevage des vaches. C’est plus d’une cinquantaine de légumes, de fines herbes, de fruits et de fleurs que l’on cultive sur un peu moins d’un hectare. Tout est cultivé sans machinerie et de façon le plus écologique possible. Nous n’utilisons aucun OGM ni de pesticides ou engrais chimiques. La biodiversité est importante dans notre vision de l’agriculture de proximité.

Le nom JardinsRochers vient des noms de nos deux agriculteurs Joé Desjardins et Michel Desrochers.


JardinsRochers

851 Route Laurier,

Sainte-Croix QC  G0S 2H0


Joé 418-455-0190
Michel 418-655-4341

jardinsrochers@icloud.com

Joé qui récolte au coucher de soleil.
Joé qui récolte au coucher de soleil.