Okras au four

Ragoût d’Oka (ou tombola)

Salade de maïs, Okras et coliques à œil noir

Salade cajun avec okras frits, maïs noircis, haricots et saucisse fumée

Jambalaya

Mijotè d’okras façon sud-ouest

Le gombo (Okras) traditionnel de Louisiane